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¡Descubra el menú de Chez Therese compuesto por productos frescos y de temporada, situado en Burdeos, plaza Saint-Michel!
Comté madurado durante 24 meses, Brie de Meaux, Brebis con pimienta de Espelette, Queso mixto de oveja y cabra madurado durante 12 meses
Comté madurado durante 24 meses, Brie de Meaux, Oveja a la pimienta de Espelette, Queso mixto de oveja y cabra madurado durante 12 meses Jamón serrano, salchicha de mercado Capucins, paté de pimientos de Espelette
Butternut, avellanas y feta
Miel, tomillo, puré de remolacha, pepinillos de calabacín
Con vinagreta de huevo pantorrilla
Ternera Simmental, patatas caseras. Carne de vaca Simmental de la Carnicería des Capucins, para 2 personas.
Paleron o filete de pescado picado Patatas o verduras, o ambas cosas
Vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, uva al ron, café, pistacho, limón, coco, fresa, grosella negra, yogur, chocolate con menta +2 euros por bola
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