Contacto
¡Descubra el menú de Chez Therese compuesto por productos frescos y de temporada, situado en Burdeos, plaza Saint-Michel!
Comté madurado durante 24 meses, Brie de Meaux, Brebis con pimienta de Espelette, Queso mixto de oveja y cabra madurado durante 12 meses
Comté madurado durante 24 meses, Brie de Meaux, Oveja a la pimienta de Espelette, Queso mixto de oveja y cabra madurado durante 12 meses Jamón serrano, salchicha de mercado Capucins, paté de pimientos de Espelette
Pan tostado y raspado con ajo, burratina, tomates cherry multicolores marinados en aceite de oliva y albahaca, mesclun
Miel, tomillo, puré de remolacha, pepinillos de calabacín
Patatas fritas caseras Bollos de la panadería, carne de vaca de Francia, pepinos en vinagre, Ossau Iraty, salsa Thérèse.
Patatas fritas caseras Bollos de la panadería, ternera de Francia, salsa de ajo negro (crema hecha con ajo negro, pimiento dulce ahumado y miel), Ossau Iraty
Patatas fritas caseras Bollos de la panadería, pollo marinado cajún empanizado en panko, salsa ranch (queso cottage, ajo, mayonesa, perejil, cebollín), lechuga romana
Ensalada, bacon a la parrilla, pollo cajún, tomates, aguacate (según disponibilidad), huevo duro, aderezo ranchero
Patatas fritas caseras Carne de vacuno Simmental de la Butcherie des Capucins
Ternera Simmental, patatas fritas caseras, hueso de tuétano. Carne de vaca Simmental de la Carnicería des Capucins, para 2 personas.
Bistec o filete de pescado picado Patatas fritas o verduras, o ambas cosas
Vainilla, chocolate, caramelo de mantequilla salada, uva al ron, café, pistacho, limón, coco, fresa, grosella negra, yogur, chocolate con menta +2 euros por bola
Al suscribirse a nuestro boletín, acepta recibir comunicaciones personalizadas y ofertas de marketing por correo electrónico de nuestra parte.
