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Découvrez la carte élaborée à partir de produits frais et de saison du restaurant Chez Thérèse situé à Bordeaux, place Saint-Michel !
Bière blanche, blonde ou IPA
ROUGE Bordeaux Supérieur, Lurton
Haut Medoc 2018
ROUGE Argentine, bio
Pot de Cotes Appellation Côtes du Rhone 2019 Syrah
ROUGE Tourraine
ROUGE Pessac-Léognan, Château Olivier
BLANC ou ROSÉ Vin légèrement pétillant au note de pêche et agrumes pour le blanc, agrumes et cannelle pour le rosé
BLANC Bordeaux
BLANC Argentine, Chardonnay, bio
BLANC Le petiot, 2021
BLANC Cotes du Rhone Blanc, JL Notes de fruits
ROSÉ Côtes de Provence, Cinsault
CHAMPAGNE Cuvée carte Blanche, brut
Rhum au gingembre, jus d'ananas, citron pressé au shaker
Gin, crème de cassis, citron vert, au shaker
Manzana, limonade, jus de citron vert
Coca cola zéro, Orangina, Fuze Tea
Jus d'ananas bio
Jus d'abricot
Au choix: -Tapenade olives vertes -Carottes des landes,fromage frais de chèvre, piment d’espelette -Piquillos ricotta, ail du tarn -Houmous
Comté affiné 24 mois, Chèvre, Brebis et Roquefort
Comté affiné 24 mois, Chèvre, Brebis et Roquefort Jambon serrano, Saucisson du marché des capucins, Pâté au piment d'Espelette
Chou fleur, carotte, poireaux, pomme de terre
Du lundi au vendredi, le midi uniquement
Plat Végétarien
Bun's, steak de boeuf de la boucherie des capucins, ossau iraty, sauce Thérèse, oignon rouge, salade Servit avec frites maison
Bun's, steak de boeuf de la boucherie des capucins, fromage de chèvre, salade, noix, mayonnaise truffée, échalotes confites)
1Kg, pommes grenailles frites et salade de jeune pousse d'épinard.
Steak haché ou poisson du jour Accompagnement au choix Avec 1 boule de glace
Glace vanille
Pommes rôties au miel, glace vanille et caramel
Vanille, Chocolat, Caramel Beurre salé, Rhum Raisin, Café, Pistache, Citron, Noix de Coco, Fraise, Cassis, Yaourt, Menthe-Chocolat
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MANZANA, BAILEY'S, MENTHE PASTILLE
PACTO NAVIO
